Širom Vojvodine

Slastičari Gojko i Vladimir Zeljko: Slastica nikad dosta

Ljudi su prije bili raspoloženiji jer su bolje živjeli, a i za ovaj dio, koji danas mnogima predstavlja luksuz, imali su novca, kaže Gojko Zeljko

Cijeli svoj radni vijek Gojko Zeljko iz Sombora proveo je u ugostiteljstvu, a najviše u slastičarstvu. Možda je čak i malo reći cijeli radni vijek, jer Gojko Zeljko vrijedan je i danas kada je već 20 godina u mirovini, kada sa sinom i kćeri pravi razne slastice koje je isprobao gotovo cijeli Sombor.
Njihova slastičarna »Gojko« jedna je od najpoznatijih u Somboru, a o kvaliteti govore brojne nagrade i priznanja. Za dugi opstanak ove »slatke kuće« zaslužni su rad i iskustvo obitelji Zeljko, napose Gojka koji je iskustvo stjecao kao šef dvorana hotela u Dubrovniku, Mostaru i Herceg Novom, a vodio je i bezdansku veliku čardu od njezinoga osnutka punih 11 godina. Oduvijek je bio aktivan u hrvatskoj manjinskoj zajednici, a niti jedna svečanost ni danas ne može proći bez njegova sponzorstva – torti, kolača i sladoleda.

Zlatko Gorjanac

Opširnije u tiskanom izdanju i u internetskom izdanju za pretplatnike