U 2,5 l vode staviti navedene sastojke i ostaviti na jakoj vatri. Kad voda provri, odstraniti pjenu (da juha ne bude mutna) i nastaviti kuhanje na slaboj vatri. Dodati sol i papar (u zrnu) po vlastitom ukusu. Ukoliko pile nije dovoljno masno, može se dodati žlica ulja. Posebno skuhati rezance (po mogućstvu domaće), te ih naknadno dodati u juhu.
Sastojci:
1 pile
2 peršina
2 mrkve
1/2 paštrnjaka
1 luk
Pozivamo sve naše čitateljice da nam se jave s originalnim domaćim
receptima.
Kuhala: Ana Gajer
