Arhiv tekstova

Ljubitelji prirode, okoliša, ribolova, konjarstva i turizma ove su godine imali priliku posjetiti 45. međunarodni sajam LORIST, koji je na Novosadskom sajmu trajao od 27. do 30. rujna. Sajamske su kapije bile otvorene za veliki broj posjetitelja nudeći istodobno više različitih sajamskih manifestacija. Otvorenju LORIST-a prethodilo je otvorenje trećeg po redu sajma konjarstva »HorseVille«, gdje su  posjetitelji mogli vidjeti četiri dresurna jahača iz Hrvatske koji su sa svojim lipicancima izveli jedinstvenu točku. Održavao se i Sajam hortikulture, ekologije i šumarstva kao i Međunarodni sajam turizma.

Ovogodišnji sajam otvorio je državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Srbije Danilo Golubović. »Cilj Vlade Srbije je da se lovstvo u Srbiji vrati tamo gde mu je mjesto i gdje je nekada bilo. Da bismo to učinili moramo zajedno raditi na održivom razvoju lovstva, poboljšanju kvalitete divljači u staništima i riješiti pitanje intenzivne poljoprivredne i šumarske proizvodnje koja na neki način ograničava razvoj lovstva u današnje vrijeme«, rekao je Golubović naglasivši kako odnosi između lovačkih saveza i gospodarenje lovištima nisu na zadovoljavajućoj razini, zbog čega bi to država trebala regulirati kroz izmjene postojećeg zakona, ocjenjujući da lovstvo mora biti profitabilna djelatnost, koja će značajno doprinijeti razvoju lokalnih zajednica i unapređenju okoliša.

U više sajamskih hala posjetitelji su mogli razgledati ribolovačku opremu, opremu za lov, sklopiti nove poslove ili upotpuniti opremu. Organizirana je i izložba lovačkih trofeja u organizaciji Prirodno matematičkog fakulteta u Novom Sadu, JP »Vojvodina šume« i Lovačkog saveza Vojvodine, a u subotu, 29. rujna, obilježen je Dan lova kada je održano i otvoreno prvenstvo Vojvodine u oponašanju rike jelena. 

 

Najuspješnija sela

 

Četiri dana sajma obilježio je i Sajam turizma, na kojemu je zemlja partner bila Slovenija. Projekt »Bogatstvo različitosti« podunavskog turističkog klastera »Istar 21«, kao i prošle godine, privukao je veliku medijsku pozornost. Na prepoznatljivo dekoriranom štandu i ove su godine promovirana najuspješnija sela koja predstavljaju multikulturalnost Vojvodine. Posjetitelji sajma mogli  su probati domaće specijalitete iz ovih sela, pogledti ili sudjelovati u radionicama starih zanata, te zadivljeno promatrati šarenilo narodnih nošnji. Tavankućani su izrađivali predmete i slike od slame, predstavili svoje čuvene jabuke, bunjevačke nošnje, Monoštorci su pleli ribarsku mrežu, izlagali domaće proizvode od meda, voća, »tranjarice«, klompe, cekere, Golubinčani su doveli mačkare i svirače, Banoštorci djevojke koje gaze grožđe, Turijci su narezali čuvenu kobasicu, a Bezdanci su svoj štand ukrasili poznatom paprikom, te domaćim kolačima i bezdanskim damastom. Ovim projektom predstavljena su sela kojim  Dunavski turistički klaster »Istar 21« promovira multikulturalnost, tradiciju, gastronomiju, folklor sela u Vojvodini. Predstavilo se 20-ak sela, predstavljena je nova brošura na 64 stranice, novi video materijal o Vojvodini i turističkoj ponudi ovih sela. Izlagači na štandu »Bogatstva« bili su predstavnici sela: Tavankut, Bački Monoštor, Belo Blato, Golubinci, Banoštor, Turija, Krčedin, Skorenovac, te novoproglašena sela: Bezdan, Ruski Krstur i Velebit, kao i sela iz drugog djela projekta: Dobra, Jabukovac i Vinča. 

 

Tavnakućani i Mono-štorci

 

»Projekt Bogatstvo različitosti započeo je prošle godine, a Tavankut je jedno od 54 sela koja su se prijavila na natjecanje i svojom kvalitetom pokazalo kako može ući među prvih četrnaest. Od tada sudjelujemo u svim aktivnostima koje se organiziraju u okviru projekta Bogatstvo različitosti, tako smo se pojavili i na Sajmu turizma i to skupa OŠ ‘Matija Gubec’ i istoimeno HKPD. Mi kao škola nudimo đački turizam, poludnevne, cjelodnevne i škole u prirodi, a društvo organizira obiteljski, povijesni i etno turizam. Škola ima kapacitet od 12 ležaja i mogućnosti primiti na smještaj posjetitelje, a HKPD ima 10. Imamo i mogućnosti privatnog smještaja. Ono što nas karakterizira jesu naravno slike i rukotvorine od slame. Nudimo naša tradicijska jela, obilazak crkve Srca Isusova, gdje imamo krune od slame, prvu sliku od slame, za djecu dajemo etno radionice poput radionice starinskog glačanja, učenja izrade slika od slame, a sve to ne može proći bez dobrih tamburaša«, kazala je ravnateljica OŠ »Matija Gubec«  Stanislava Stantić-Prćić.  Naglasila je kako je sigurna da će i ovaj sajam pomoći u prezentaciji kulture i tradicije Tavankuta.

Pedstavljajući turističku ponudu Bačkog Monoštora, tajnica Udruge građana »Podunav« iz Bačkog Monoštora Zdenka Mitić govorila je o razvoju eko i etno turizma. »Monoštor se ove godine šesti put nalazi na sajmu u Novom Sadu i danas na štandu ‘Bogatstvo različitosti’ gdje smo prošle godine izabrani u jedno od 14 najspremnijih sela za turizam. Promičemo sklad prirode i tradicije kojim se diči Bački Monoštor. Isto samo tako pripremljeni za prijem organiziranih turitičkih tura, kao i pojedinaca, kako bismo ih upoznali s prirodnim ljepotama specijalnog rezervata prirode ‘Gornje Podunavlje’, osigurali vožnju čamcem, pecanje, promatranje  ptica itd. Isto tako predstavljaju se i monoštorske etno kuće, imamo dvije etno kuće, i to »Mali Bodrog« i »Kuveljić«, a imamo i turistički info centar, tako da imamo dosta razvijenu turističku priču. Ponijeli smo i naše specijalitete, tu su na prvom mjestu dimljena, marinirana deverika, medena rakija i čuveni orahovac i naravno gibanica s makom, orasima, višnjama i grožđicama, s tim što imamo i štrudlu, a imamo i ‘zabunitu’ gibanicu koja je možda još i bolja od obične štrudle. Sam turizam u selu je osmišljen tako da pridonese lokalnom razvoju, tako da ljudi koji se bave pretežno poljoprivredom u Monoštoru imaju i još neku dodatnu djelatnost i zaradu. U selu postoji i kapacitet smještaja za oko pedesetak osoba, tako preko smještaja, hrane, tamburaša, vožnje fijakerima gledamo da svi budu uključeni u cijelu priču«, kazala je Zdenka Mitić.