Arhiv tekstova Arhiv tekstova

Srijemski ručak čobanski

Na ranču »Česmin Do« u Bačincima, vlasnika Ivice Racanovića, u subotu 1. rujna, u organizaciji Turističke organizacije općine Šid održana je gospodarsko-turistička manifestacija pod nazivom »Srijemski ručak čobanski«. U sklopu te manifestacije održana su brojna nadmetanja: u kuhanju kotlića, prenošenju jagnjadi preko pontona, bacanju kamena s ramena, nadvlačenju preko čobanskog štapa, skoku u dalj iz mjesta, bacanju čobanskog štapa nogom. Također je organizirana i smotra ovaca, koza, magaraca, čobanskih pasa, kao i kulturno-umjetnički program. I udruge žena i pčelara imale su svoje štandove. Među njima svoj štand, jedan od najlepših, kako su prokomentirali posjetitelji, imalo je i Udruženje žena Hrvatskog kulturnog društva »Šid« iz Šida. 
 
Na štandu Šiđana
 
Ove vrijedne žene zaista su se potrudile svoj štand urediti i izložiti najljepše i najstarije ručne radove, nošnje i slastice pripremljene po bakinim receptima. Mogla se vidjeti i prava gibaračka spavaća soba s krevetom prekrivenim šlinganim ponjavama.
Predsjednik HKD-a »Šid« Josip Hodak kaže da je i ova manifestacija način da se pokaže dio kulturne baštine Hrvata s ovih prostora. »Mi smo po prvi put na ovoj manifestaciji, koja je po mom mišljenju dobro organizirana. Pošto smo mlado društvo, nama je svaka manifestacija značajna, jer je to prilika za upoznavanje s novim krugom ljudi. Za nas je to važno i zato se trudimo izaći na sve manifestacije radi popularizacije društva«, rekao je Hodak.
 
Potpora manifestaciji
 
Osim brojnih posjetitelja, ovom događaju nazočili su i predstavnici lokalne samouprave u Šidu, a manifestaciju je otvorio tajnik Gospodarske komore Vojvodine Duško Vučičević. »Manifestacije ovog tipa treba pomagati i podržavati. Gospodarska komora bit će jedan od glavnih sponzora, jer mi cijenimo inicijative pojedinaca koji imaju ideju, viziju i hoće nešto stvoriti. Također, želio bih ovim putem pozvati lokalnu samoupravu da financijski pomažu ovu manifestaciju, kako bi ona postala tradicionalno dešavanje u šidskoj općini«, kazao je Vučičević.
Vlasnik ranča »Česmin Do« u Bačincima Ivica Racanović ustupio je svoje imanje za održavanje ove manifestacije: »Ovdje ukupno ima oko 20 jutara zemlje i to su prije svega pašnjaci, šljivici i vinogradi. Ja se također bavim ovčarstvom i trenutačno imam oko 250 ovaca i koza, koje sin i ja zajedno uzgajamo. Namjera nam je da ovo imanje otvorimo i za posjetitelje i da se bavimo seoskim turizmom, ali treba još dosta novca uložiti. Nismo se još nikom obratili za financijsku podršku, ali ćemo to uraditi u narednom razdoblju«, rekao je Racanović.
 
Promocija ovčarstva
 
Turistička organizacija općine Šid već po treći put organizira ovu manifestaciju, čiji je cilj promoviranje ovčarstva u šidskoj općini: »Mi smo općina koja ima najbrojnije članstvo ovčara u Srijemu, a i šire. Ti ovčari jeftino prodaju svoju živu stoku, zato se mi borimo da na ovu manifestaciju dovedemo goste koji će, osim toga što će vidjeti prirodne ljepote, moći konzumirati i naše proizvode. Ova manifestacija ima izložbeni i natjecateljski dio, kao i natjecanje u brzom šišanju ovaca. Cilj nam je privući što veći broj posjetitelja, kako iz Šida, tako i iz ostalih krajeva Srbije, te susjednih država«, izjavio je Miroslav Janjić, direktor Turističke organizacije općine Šid.
Za sve natjecatelje bile su pripremljene brojne nagrade u obliku pehara ili drugih nagrada, kao što su jagnje, prase mangulice ili, pak, štene magarskog bijelog pulina.
 
  • Ministarstvo regionalnog razova i fonfova EU Repub
  • Jooble
  • Hrvatsko Nacionalno Vijeće
  • Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata
  • RS APV Pokrainska Vlada
  • DUZHIRH
  • Hrvatska Matica Iseljenika