Iz naših kuhinja

Prisnac

Sastojci : 
1 kg mladog kravljeg sira
4 dcl kiselog vrhnja
5 jaja
1 kg tankih kora
*
Sir, kiselo vrhnje i jaja umutiti u glatku smjesu, te dodati soli po vlastitom okusu. Uzimati po tri kore i stavljati nadjev na kraj, nakon čega ih uvijati u rolne. Formirane rolne prisnaca premazane umućenim jajetom položiti u zamašćeni pleh. Peći u pećnici na temperaturi od 200 do 220 stupnjeva, dok ne dobije rumenu boju. Prisnac izrežite na komade srednje veličine.
*
Kuhala: Svetlana Prćić
*
POZIVAMO SVE NAŠE ČITATELJICE DA NAM SE JAVE S ORIGINALNIM DOMAĆIM RECEPTIMA.
Najave

13. 11. Koncert Gorana Karana u Subotici

H. R. | 13. studenoga 2025.

Koncert Gorana Karana pod nazivom Zvuci Dalmacije bit će održan 13. studenoga u Subotičkoj sinagogi.

14. 11. Bunjevci bez granica u Subotici

H. R. | 14. studenoga 2025.

VIII. Festival kulturne baštine Bunjevci bez granica će biti održan u petak 14. studenoga u svečanoj sali HKC-a Bunjevačko kolo u Subotici, s početkom u 20 sati.