Prisnac

Iz naših kuhinja

By Dražen Prćić | 7. veljače 2003.

Sastojci :

1 kg mladog kravljeg sira

4 dcl kiselog vrhnja

5 jaja

1 kg tankih kora

Sir, kiselo vrhnje i jaja umutiti u glatku smjesu, te dodati soli po vlastitom okusu. Uzimati po tri kore i stavljati nadjev na kraj, nakon čega ih uvijati u rolne. Formirane rolne prisnaca premazane umućenim jajetom položiti u zamašćeni pleh. Peći u pećnici na temperaturi od 200 do 220 stupnjeva, dok ne dobije rumenu boju. Prisnac izrežite na komade srednje veličine.

Kuhala: Svetlana Prćić

POZIVAMO SVE NAŠE ČITATELJICE DA NAM SE JAVE S ORIGINALNIM DOMAĆIM RECEPTIMA.

Najave

05. 03. Promocija glazbenog albuma Dugih lampa sjaj

H. R. | 5. ožujka 2026.

U povodu dvostruke obljetnice hrvatskoga klasika, pjesnika i prozaista Vjekoslava Majera (1900. – 1975.), koncem 2025. godine u nakladi Matice hrvatske Subotica objavljen je nosač zvuka pod nazivom Dugih lampa sjaj. Odabrane pjesme Vjekoslava Majera uglazbio je, aranžirao i izveo novosadski kantautor Nemanja Nešić, dok umjetnički spoj književnosti i glazbe prati i knjižica Majerovih pjesama s ilustracijama Ružice Miković Žigmanov.

08. 03. Dan žena u Bačkom Monoštoru

H. R. | 8. ožujka 2026.

KUDH Bodrog iz Bačkog Monoštora organizira u nedjelju, 8. ožujka pješačku poklon turu Monoštorom za žene u povodu Dana žena.

30.01. - 01.06. Snimi kratki film mobitelom o materijalnoj kulturnoj baštini Hrvata u Srbiji

(ZKVH) | 1. lipnja 2026.

Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata raspisuje nagradni natječaj za učenike srednjih škola

SNIMI KRATKI FILM MOBITELOM O MATERIJALNOJ KULTURNOJ BAŠTINI HRVATA U SRBIJI

Predstavite materijalnu kulturnu baštinu svoje sredine!

Natječaj traje od 30. siječnja 2026. do 1. lipnja 2026.