Arhiv tekstova

500 g šampinjona

3 glavice crnoga luka

2 paprike

3 lista lovora

malo ulja

malo origana

začiniti po okusu

 

Luk i paprike isjeći i pirjati na ulju. Isječene šampinjone, također pirjati s malo vode, uz dodavanje origana, začina i lovora. Kada je varivo gotovo, po želji se može dodati crvena paprika ili kiselo vrhnje.