05.10.2007
Piramida prehrane za djecu
Duga obojenih uspravnih traka na piramidi predstavlja 5 grupa namirnica plus masti i ulja:
4narančasto → žitarice
4zeleno → povrće
4crveno → voće
4plavo → mlijeko i mliječni proizvodi
4ljubičasto → meso, riba, jaja, mahunarke, jezgrasto voće i sjemenke
4žuto → masti i ulja
Kakve nam još poruke šalje piramida prehrane?
4Potrebno je jesti raznovrsno, svakoga dana hranu iz svake grupe odnosno boje.
4Neke vrste namirnica treba jesti češće od drugih:
možete zamijetiti da su ljubičasta i žuta traka tanje od ostalih, pa meso, ribu, jaja i masnoće treba jesti u manjim količinama od žitarica, povrća, voća i mliječnih proizvoda.
4Obojene trake su šire pri dnu piramide, a uže pri njenom vrhu:
to označava da u svim grupama namirnica ima vrsta hrane koju treba jesti češće i one koje treba jesti rjeđe. Npr. u grupi voća pita s jabukama se nalazi pri vrhu piramide jer ima mnogo dodanog šećera, a pri dnu se nalaze svježe jabuke koje treba jesti svakodnevno. Zatim, u grupi žitarica se pri dnu nalazi crni kruh, a u vrhu se nalaze npr. krafne koje treba jesti samo ponekad jer sadrže velike količine masnoće i šećera.
4Djevojčica koja se penje stepenicama piramide naglašava koliko je važna svakodnevna igra i sportska aktivnost. Djeci koja se bave nekim sportom potrebno je više energije, odnosno hrane nego djeci koja vrijeme provode ispred ekrana televizora ili računala. Dječacima treba nešto više hrane nego djevojčicama jer imaju jače mišiće.
Doručak je najbolji početak.
Žitarice od cijeloga zrna (integralno pecivo, integralni kruh, pahuljice) su najbolje namirnice za početak dana kako djeci, tako i odraslima. Pokušajte planirati obroke unaprijed, jer ćete tako lakše sastaviti zdrav obrok, odnosno užinu. Dijete će lakše prihvatiti promjene i zdraviji način prehrane, ako se tome priklone svi članovi obitelji. Dijete najbolje uči iz primjera. Bilo bi dobro da bar jedan obrok dnevno okupi obitelj za trpezarijskim stolom; ako obveze ne dozvoljavaju da to bude ručak, onda neka bude doručak.
Svakom djetetu je dovoljno 2-3 užine na dan. Zdravi primjeri užina su:
4Pahuljice od žitarica s obranim mlijekom.
4Graham krekeri s kikiriki buterom.
4Svježe voće.
4Sir od obranog mlijeka s integralnim keksom.
4Svježe povrće s jogurtom od obranog mlijeka.