Arhiv tekstova

Jedna od prvih asocijacija na grad Baju u Republici Mađarskoj je svakako riblji ili fiš paprikaš. Čuvena po natjecanjima umjetnika u kuvanju istog, ova ljepotica pored Dunava, svake godine u ljeto organizira veliku manifestaciju na kojoj gori i do 3000 vatri ispod kotlića.

Isto tako, i ranije u godini, organizira se posebno natjecanje na kojemu sudjeluju dosadašnji pobjednici. Tako je u subotu, 16. svibnja, u Baju krenula i ekipa koju su činili Monoštorci, inače nadaleko poznati po svojemu ribljem paprikašu.

Među četrdesetak kotlića priznatih kuvara, nezavisni stručni žiri je donio presudu, prema kojoj su treće i četvrto mjesto osvojili upravo kuhari iz Monoštora. 

Treće mjesto pripalo je Adamu Pejaku – Gaši, priznatom stručnjaku paprikaša, koji se iz Baje vratio s medaljom, diplomom i drugim nagradama. Četvrto mjesto osvojio je paprikaš sa šifrom Bodrog fest, čiji je autor bio Stevica Nađ. On je inače, prošle godine skuvao fiš kojim je zaslužio srebrnu medalju.

S domaćinima, Grad Baja, dogovoreno je druženje i na monoštorskom Bodroškom kotliću, kao i sudjelovanje i na narednom natjecanju u Baji.