08.12.2006
Kokos kuglice
250 g kokosa
300 g mljevenog keksa
250 g šećera u prahu
2 vrećice vanilin šećera
125 g putra (margarin)
200 g suhog grožđa
3 žlice kakao praha
malo ruma
Skuhati kakao da provri, s malo vode (1 dcl), i ostaviti da se ohladi. U međuvremenu umutiti putar s šećerom u prahu uz dodavanje mljevenog keksa, kokosa i suhog grožđa, prethodno natopljenom u rumu. Postupno dodavati ohlađeni kakao. Mijesiti dok smjesa ne postane cjelovita, a potom je oblikovati u kuglice i uvaljati ih u kokos.