Arhiv tekstova

U cilju promidžbe organske (ekološke) proizvodnje, u Subotici je prošloga tjedna održan Međunarodni festival organskih proizvoda »Bio-fest«, koji je osim izložbe organskih proizvoda, bio prilika za razmjenu iskustava, uspostavljanje čvršće gospodarske i regionalne suradnje i inoviranje znanja u to području. 

U okviru festivala održana je međunarodna konferencija pod nazivom »Organski put u Europsku Uniju«, na kojoj je sudjelovalo 100 sudionika iz 10 zemalja (4 članice EU: Austrija, Nizozemska, Mađarska i Slovenija i 6 zemalja iz centralno-istočne Europe: Albanija, BiH, Hrvatska, Crna Gora, Makedonija i Srbija).

U svim zemljama centralno-istočne Europe primjetan je rast organskog sektora u posljednjih pet godina, jedan je od zaključaka konferencije. Tome u prilog govori i sve veća uključenost ministarstava za poljoprivredu koja osim zakonske regulative (osim u Federalnom entitetu BiH) konkretnim poticajima aktivno utječu na rezultate u povećanju ponude ove kategorije proizvoda na tržištima raznih zemalja. 

I pokraj postignutih rezultata u rastu tražnje organskih proizvoda, kako je naglašeno, potrebno je još intenzivnije informirati potrošače o prednostima ovih proizvoda, njihovoj dostupnosti i načinu prepoznavanja pri čemu ministarstva trebaju imati jednu od ključnih uloga.

Uvjet za značajniji porast količine i kvalitete organskih proizvoda, kako je zaključeno,  trebao bi podrazumijevati programe kvalitetne obuke proizvođača (nastavno osoblje i praktičnu literaturu, razvoj savjetodavne službe, primjenu znanja na oglednim farmama, zakonsko uređenje uvoza, a time i dostupnosti potrebnih inputa za organsku proizvodnju, kao i organiziranje proizvođača u interesne tržišne skupine – u formi kooperativa ili klastera).

Također, zaključeno je da je nova legislativa EU u domen organske poljoprivrede, koja će stupiti na snagu od početka 2009. godine, spremno dočekana u zemljama koje nisu članice EU.

Sve u svemu, organski put k Europskoj Uniji je neizvjestan jedino glede vremenskog trajanja, ali nema nikakvih sumnji da će se na njemu istrajati, kao i da će upravo umrežavanje svih sudionika »Bio-festa« pridonijeti tome da taj cilj bude i ostvaren.

D. B. P.