Arhiv tekstova

Za 6 osoba:

 

1,5 kg jabuka 

2 pudinga od vanilije 

100 g prženih oraha

100 g prženih lješnjaka

10 g čokolade za kuhanje

¼ l slatkog vrhnja

 

Oljuštiti jabuke i izrezati ih na kockice, te ih odmah stavljati u vodu kako ne bi pocrnjele. Staviti ih da se skuhaju i za to vrijeme pripremiti puding po uputi na vrećici, ali umjesno mlijeka dodati vodu iz posude gdje se kuhaju jabuke. Miješati prah za puding kako se ne bi stvorile grudice. Kada su jabuke skuhane, u posebnu posudu odliti višak vode, a u ostatak usuti smjesu za puding. Kuhati još nekoliko minuta, dok se puding ne zgusne. Skinuti s vatre i u tu smjesu umiješati sitno izrezane orahe i lješnjake. Podijeliti u male posude te od gore narendati čokoladu. Umutiti slatko vrhnje, te s njim ukrasiti desert. 

Servirati prohlađeno.