Arhiv tekstova

Sastojci:

 

1 kg sječenih mahuna

 ½ kg pilećih prsa

1 glavica luka

1 paprika

1 manja vezica peršina

Malo ulja

2 juhene žlice vrhnja

Vegete po okusu

Priprema:

 

Sitno narezati luk i papriku, dinstati na ulju. Pileća prsa narezati na kockice, dodati dinstanoj smjesi luka i paprike, sipati malo vode i vegete. Potom prodinstati i dodati mahune i sitno narezani peršin. Doliti još malo vode zbog mahuna. Kada je sve gotovo, dodati vrhnje.