Arhiv tekstova

Sastojci: 7 dl mlijeka, 1,5 dl ulja, 1 velika žlica soli, mala žlica šećera, brašna prema potrebi

 

Priprema: od navedenih sastojaka umijesite tijesto i ostavite da se diže. Kada je tijesto naraslo, napravite loptice teške otprilike 200 grama. Svaku lopticu razvaljajte u krug koji razrežete u osam dijelova. Svaki dio namažite uljem i motajte na štapić od kukuruzovine, počevši od šireg kraja tijesta. Kiflice složite u namazanu tepsiju i ostavite da se malo dignu. Premažite jajetom i pospite sezamom, kimom ili solju po želji. Kiflice ispecite, izvadite iz tepsije i iz njih izvucite štapiće kukuruzovine. Štapići od kukuruzovine trebali bi biti dugi 11 cm, a debeli kao prst.