Arhiv tekstova
14.03.2008
Bila pita
Sastojci za kore:
50 dag bijelog brašna
15 dag svinjske masti
10 dag šećera
1 dcl mlijeka
1 žličica sode bikarbone
Zamijesiti glatko tijesto, razdijeliti na četiri dijela, tanko razvijati i peći na okrenutoj tepsiji da kore ostanu bijele, da se ne prepeku
Krema:
5 žlica bijelog brašna
12 dag šećera
pola litre mlijeka
Sve to skuhati i ohladiti. Dodati 20 dag maslaca, malo ruma i vanilije. Svaku koru premazati, složiti jednu na drugu, posuti mljevenim šećerom i rezati sutradan
