Arhiv tekstova

Na isteku još jedne zime mnogima je ostao njezin neugodni trag izražen u brojci suvišnih kilograma nakupljenih tijekom proteklih hladnih mjeseci. A prekomjerna tjelesna težina, osim estetskog, mnogo više zna pričinjavati i zdravstveni problem osobama koje pate zbog nje. Privatni poduzetnik iz Subotice Petar Francišković (1959.) i sam je godinama imao ovaj problem, ali se odlučio  izboriti sa štetnim navikama prekomjerne ishrane. I uspio skinuti više od 15 kilograma. Prirodnim, zdravim načinom života.

Koliko je najviše, pod Vama, pokazivala skala Vaše kućne vage za mjerenje?

Bilo je to prije dvije godine, kada sam stigao do svoje »rekordne« težine od 105 kg, spoznajući kako patim od ozbiljnog viška tjelesne mase.

Kako ste uopće stigli do brojnih prekomjernih kilograma?

U prvom redu, za prekomjernu tjelesnu težinu kriv je bio moj dotadašnji način prehrane u kojemu je dominirao unos brojnih nepotrebnih, visokokaloričnih obroka i gaziranih slatkih napitaka. Opet, genetskim naslijeđem imam urođenu sklonost prema debljanju, a veliki udio su imale i ustaljene navike stečene dugogodišnjim radom u ugostiteljstvu.

Što je uvjetovalo konačnu odluku o promjeni načina ishrane i početak »borbe« protiv pretilosti?

Uz spoznaju kako mi dosegnuta tjelesna masa više ne godi, razlog je dijelom bio i medicinske naravi – nastojao sam izbjeći potencijalne bolesti, koje svoje korijene imaju u prekomjernoj težini. Odlučio sam napraviti drastične promjene, promijeniti način života i prehrane i, što je najvažnije, ustrajati u svojoj odluci.

Na koji način ste počeli »promjenu«?

Prvo sam smanjio količinu dnevnog unosa hrane, a u znatnoj mjeri povećao razinu tjelesne aktivnosti u obliku vožnje biciklom ili svakidašnje šetnje. Nažalost, zbog problema s koljenima i gležnjevima nisam bio u prilici i trčati, ali se navedena kombinacija pokazala itekako efikasnom.

Ukoliko je zimska temperatura iznad 5 stupnjeva u plusu onda prakticiram vožnju biciklom u trajanju od nekih sat i pol, što izađe nekih 25 km, koje najradije vozim žedničkim putom, kombinirajući sport i užitak u prirodi. Ukoliko je vrijeme hladnije, onda u obzir dolazi jedino šetnja, opet u istom vremenskom trajanju. A kako živim u Malom Bajmoku »zadana« relacija je do Dvorane sportova i natrag.

Ova zahtjevna tjelesna aktivnost zasigurno mora tražiti prehrambenu dopunu utrošenih kalorija. Kako ste koncipirali dnevne obroke u novom režimu prehrane, koji prakticirate i danas?

Za doručak jedem, primjerice, jogurt s kornfleksom, a za prijepodnevni međuobrok uzmem jednu jabuku ili dva kiwija. Ručam normalno bez nekih specijalnih odricanja, ali nastojim samo jednom »izvaditi« porciju u tanjur. Također, trudim se jesti što više povrća i raznovrsnih salata. Popodnevni međuobrok sadrži najčešće integralni keks i šalicu čaja. Glede večernjeg obroka iznimno je važno da on nikad ne bude iza 20 sati, a njegov sadržaj da bude što laganiji i brzo probavljiv. Ponekad je to samo voće. Iznimno je važno doziranje i ne izbjegavanje svih 5 navedenih dnevnih obroka. U mom slučaju to su još i 2-3 litre tekućine (voda ili čaj), koju redovito pijem tijekom dana.

Što biste savjetovali osobama koje imaju sličnih problema s težinom, a ne mogu odoljeti iskušenju praznog trbuha?

Nekog posebnog pravila nema, osim osobnog ustrajanja u donesenoj odluci. Tjelesna aktivnost ne smije izostati, iako se ponekad nema volje za nju. Što se tiče iskušenja prema određenom obroku i njegovoj količini, ponekad je bolje i preskočiti ga, nego pretjerati u njemu.

U kojoj mjeri je Vaša  informiranost pomogla u polučivanju zadovoljavajućeg rezultata na osobnoj vagi?

Informiranost i edukacija po pitanju zdravog načina života i prehrane, iznimno je važna. Treba se koristiti praktičnim savjetima stručnjaka, osobito o pitanjima najnovijih saznanja priznatih nutricionista, koja se redovito pojavljuju u dnevnom tisku ili specijaliziranim knjigama i brošurama. Svaki dobar savjet, uspješno primijenjen u praksi, korak je bliže ostvarenju željenog cilja.

Prema Vašoj sadašnjoj tjelesnoj težini očevidno je kako ste uspjeli ostvariti cilj. Koliko sada imate kilograma?

Moja sadašnja težina varira između 88 i 90 kg, što je uz moju visinu od 186 cm posve zadovoljavajuće. Naravno, režim prehrane i tjelesnih aktivnosti ostaju isti...                                  g