Arhiv tekstova

Bolji uvjeti sljedeće godine

APATIN – U nevelikoj ekipi Turističke organizacije Apatin, koja je sudjelovala na Trećem etno-festivalu hrane i glazbe Vojvodine, KPZH »Šokadija« iz Sonte predstavljali su Dejan Bukovac i Zoran Zlatar. Ova prelijepa manifestacija, koju su organizirali američka fondacija ADF i Izvršni odbor Skupštine grada i Novog Sada, održana je u subotu, 19. lipnja, na novosadskom gradskom kupalištu »Štrand«. Za starinska jela, prave gurmanske specijalitete, pobrinuli su se kuhari i kućanice iz pedesetak vojvođanskih mjesta, kao i gosti iz istočne Srbije. Više tisuća posjetitelja uživalo je u ljepotama folklora, te u bosanskim ukusima starinskih jela i pića, dakako, pravih domaćih bez primjesa kemijskih sredstava. Kako su na festivalu, sudjelovali predstavnici četrnaest vojvođanskih i deset srbijanskih općina, u potpunosti je ostvarena ideja da prikažu osobnosti svake nacionalne zajednice koje žive na ovim prostorima. I pored manjih primjedbi, Boris Mašić, direktor turističke organizacije Apatin, u suštini je zadovoljan »na ovoj manifestaciji sudjelovali smo prvi put. Nažalost, nismo imali dovoljno prostora, pošto smo dobili samo jedan štand, mada sam tražio tri. Teško je bilo na ovako skučenom prostoru predstaviti baštinu tri etničke skupine iz naše općine. Nekako smo se snašli, a prezadovoljan sam brojem posjetitelja, koji su bili oduševljeni šokačkim »ukiselo gibanicama« mađarskom makovnjačom i ličkom basom. Pokazali smo im i dio naše ostavštine, u vidu narodnih nošnji i rukotvorina, a uspostavili smo i kontakte sa više institucija, kako domaćih, tako i inozemnih, koje bi mogle biti od velike pomoći u razvoju etno-turizma, za koji apatinska općina ima jako dobre predispozicije. Ovo će nam biti dobro iskustvo, a nadam se da će nas iduće godine i organizatori malo više respektirati i omogućiti nam bolje uvjete za predstavljanje.«