Kultura

Najveća kulturna manifestacija Baranje okupila ljubitelje tradicionalne glazbe i hrane

Najveća kulturna manifestacija Baranje okupila ljubitelje tradicionalne glazbe i hrane

U Topolju u subotu 7. lipnja 2025. održan je 5. »Festival tista« i 30. »Baranjski bećarac«. Manifestaciju je otvorila županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak, a na njoj su sudjelovali i HKUD »Vladimir Nazor« Sombor, KPZH »Šokadija« - Sonta, KUD Hrvata »Bodrog« – Monoštor, HKPD »Silvije Strahimir Kranjčević« – Bereg, UG «Urbani Šokci» Sombor i HKPD »Matija Gubec« i »Galerija prve kolonije naive u tehnici slame« iz Tavankuta.

Marija Šeremešić predsjednica UG »Urbani šokci« koja već od prve godine dolazi na «Festival tista» podijelila je svoje dojmove: »Ja se nekako držim one šokačke kujne koju sam zapamtila iz mladosti. Pravim šokački desert, a to je nasuvo na slatko. Ove godine sam pravila s makom, a pravila sam i s rogačem. Ovaj put sam napravila i valjuške s kašikom, ali na slano. To je sve jedan dio tradicijske kulture u prehrani Šokaca. Prve godine bila sam iznenađena brojem ljudi. Došli smo malo nespremni, štand nam je bio onako standardan. Međutim, mislim da je sada interesantno kako svatko pravi svoj štand u stilu onoga koga predstavlja. Mi smo Šokce na štandu predstavili ponjavicama koje su se nekada stavljale na bračne krevete. Sada nas posjetitelji već prepoznaju. Mene prepoznaju po receptu s rogačem, zato što se rogač sada manje koristi u kuhinji.«

Marija Rukavina Prćić kao predstavinca HKPD »Matija Gubec« iz Tavankuta i »Galerije prve kolonije naive u tehnici slame« također je prisutna na Festivalu od njegovog početka. Ove je godine posjetiteljima ponudila nasuvo s krumpirom po tradicionalnom receptu iz Tavankuta:

»Domaće tisto se zakuva. Siječe se na trokute i po tome se razlikuje od ostalog tista. Krumpir se izgnječi, proprži na masnoći, obično na svinjskoj masti, i začini crvenom paprikom, a tko voli može i biberom. Doda se malo crnog ili crvenog luka i dobije se delikates. Bilo je to traženo danas, dolazili su i po dodatnu porciju«, rekla je Marija Rukavina Prćić.

 

Tags:

  • #festival tista
  • #baranja
  • #topolje
Najave

29. 03. Korizmeni koncert HKC-a Bunjevačko kolo

H. R. | 29. ožujka 2026.

Izvođački folklorni ansambl HKC-a Bunjevačko kolo priređuje svoj prvi korizmeni koncert koji će biti održan u nedjelju, 29. ožujka, u franjevačkoj crkvi sv. Mihovila u Subotici.

02. 04. Promocija šokačkih cipela u Beregu

H. R. | 2. travnja 2026.

HKPD Silvije Strahimir Kranjčević iz Berega priređuje u četvrtak, 2. travnja, predstavljanje šokačkih bereških ženskih cipela. 

16. 03. - 06. 04. Korizmeni i uskrsni program u Tavankutu

H. R. | 6. travnja 2026.

HKPD Matija Gubec, Galerija Prve kolonije naive u tehnici slame i župa Presvetog srca Isusovog zajednički priređuju korizmeni i uskrni program, koji će sadržavati više vjerskih i kulturnih sadržaja u razdoblju od 16. ožujka do 6. travnja.

11. 04. Koncert uskrsnih pjesama: Radosna je duša moja

H. R. | 11. travnja 2026.

Koncert uskršnjih pjesama pod nazivom Radosna je duša moja bit će održan u subotu, 11. travnja, u crkvi Presvetog Trojstva u Somboru.

30.01. - 01.06. Snimi kratki film mobitelom o materijalnoj kulturnoj baštini Hrvata u Srbiji

(ZKVH) | 1. lipnja 2026.

Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata raspisuje nagradni natječaj za učenike srednjih škola

SNIMI KRATKI FILM MOBITELOM O MATERIJALNOJ KULTURNOJ BAŠTINI HRVATA U SRBIJI 

Predstavite materijalnu kulturnu baštinu svoje sredine!

Natječaj traje od 30. siječnja 2026. do 1. lipnja 2026.