Kultura

Najveća kulturna manifestacija Baranje okupila ljubitelje tradicionalne glazbe i hrane

Najveća kulturna manifestacija Baranje okupila ljubitelje tradicionalne glazbe i hrane

U Topolju u subotu 7. lipnja 2025. održan je 5. »Festival tista« i 30. »Baranjski bećarac«. Manifestaciju je otvorila županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak, a na njoj su sudjelovali i HKUD »Vladimir Nazor« Sombor, KPZH »Šokadija« - Sonta, KUD Hrvata »Bodrog« – Monoštor, HKPD »Silvije Strahimir Kranjčević« – Bereg, UG «Urbani Šokci» Sombor i HKPD »Matija Gubec« i »Galerija prve kolonije naive u tehnici slame« iz Tavankuta.

Marija Šeremešić predsjednica UG »Urbani šokci« koja već od prve godine dolazi na «Festival tista» podijelila je svoje dojmove: »Ja se nekako držim one šokačke kujne koju sam zapamtila iz mladosti. Pravim šokački desert, a to je nasuvo na slatko. Ove godine sam pravila s makom, a pravila sam i s rogačem. Ovaj put sam napravila i valjuške s kašikom, ali na slano. To je sve jedan dio tradicijske kulture u prehrani Šokaca. Prve godine bila sam iznenađena brojem ljudi. Došli smo malo nespremni, štand nam je bio onako standardan. Međutim, mislim da je sada interesantno kako svatko pravi svoj štand u stilu onoga koga predstavlja. Mi smo Šokce na štandu predstavili ponjavicama koje su se nekada stavljale na bračne krevete. Sada nas posjetitelji već prepoznaju. Mene prepoznaju po receptu s rogačem, zato što se rogač sada manje koristi u kuhinji.«

Marija Rukavina Prćić kao predstavinca HKPD »Matija Gubec« iz Tavankuta i »Galerije prve kolonije naive u tehnici slame« također je prisutna na Festivalu od njegovog početka. Ove je godine posjetiteljima ponudila nasuvo s krumpirom po tradicionalnom receptu iz Tavankuta:

»Domaće tisto se zakuva. Siječe se na trokute i po tome se razlikuje od ostalog tista. Krumpir se izgnječi, proprži na masnoći, obično na svinjskoj masti, i začini crvenom paprikom, a tko voli može i biberom. Doda se malo crnog ili crvenog luka i dobije se delikates. Bilo je to traženo danas, dolazili su i po dodatnu porciju«, rekla je Marija Rukavina Prćić.

 

Tags:

  • #festival tista
  • #baranja
  • #topolje
Najave

19. 03. Proslava praznika hrvatske zajednice – blagdana sv. Josipa

H. R. | 19. ožujka 2026.

Hrvatska zajednica u Republici Srbiji obilježit će praznik hrvatske zajednice – blagdan sv. Josipa 19. ožujka u nekoliko mjesta: u Starčevu, Beogradu, Plavni, Petrovaradinu, Sonti, Somboru, Rumi i Subotici. U ovim će se mjestima praznik proslaviti svetom misom te domjenkom.

20. 03. Hrvatska riječ i ZKVH na Sajmu knjiga

H. R. | 20. ožujka 2026.

NIU Hrvatska riječ i Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata sudjelovat će i ove godine na Sajmu knjiga u Novom Sadu, a predstavljanje najnovijih knjiga dviju ustanova bit će održano u petak, 20. ožujka, na štandu Pokrajinskog tajništva za obrazovanje, propise, upravu i nacionalne manjine – nacionalne zajednice.

23. 03. Predstavljanje »Hrckovog kuhara« u Subotici

H. R. | 23. ožujka 2026.

NIU Hrvatska riječ organizira predstavljanje svoje nove knjige – Hrckov kuhar autorica Bernadice Ivanković. Predstavljanje će biti održano u ponedjeljak, 23. ožujka, u HKC-u Bunjevačko kolo u Subotici.

24. 03. Dan Zavoda 2026.

H. R. | 24. ožujka 2026.

Svečana akademija povodom Dana Zavoda za kulturu vojvođanskih Hrvata održat će se 24. ožujka s početkom u 19 sati u Kulturnom centru Brana Crnčević u Rumi.

16. 03. - 06. 04. Korizmeni i uskrsni program u Tavankutu

H. R. | 6. travnja 2026.

HKPD Matija Gubec, Galerija Prve kolonije naive u tehnici slame i župa Presvetog srca Isusovog zajednički priređuju korizmeni i uskrni program, koji će sadržavati više vjerskih i kulturnih sadržaja u razdoblju od 16. ožujka do 6. travnja.

30.01. - 01.06. Snimi kratki film mobitelom o materijalnoj kulturnoj baštini Hrvata u Srbiji

(ZKVH) | 1. lipnja 2026.

Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata raspisuje nagradni natječaj za učenike srednjih škola

SNIMI KRATKI FILM MOBITELOM O MATERIJALNOJ KULTURNOJ BAŠTINI HRVATA U SRBIJI 

Predstavite materijalnu kulturnu baštinu svoje sredine!

Natječaj traje od 30. siječnja 2026. do 1. lipnja 2026.