Poslastica koju je brže napraviti nego otići u dućan i kupiti nešto slatko. Osvježavajuće, lagano, ljetno, zavodljivo zadovoljstvo, omiljeno čak i onima koji nisu veliki sladokusci.

Dovoljno dobrih razloga za ne sumnjati, nego pribaviti namirnice i oduševiti prijatelje umijećem.

Potrebno:

4 pakiranja vrhnja

2 velike kutije piškota

16 žlica šećera

500 g voća: maline, višnje, miješano šumsko voće ili bilo koje, vama omiljeno voće

šlag

Postupak:

Na tacnu ili u pripremljen kalup staviti aluminijsku foliju, pa po njoj redati piškotice. Prethodno umutiti 2 kisela vrhnja s 8 žlica šećera, pa time preliti poredane piškotice. Nakon fila od vrhnja i šećera staviti polovinu pripremljenog voća. Nakon voća ponoviti red piškotica, pa red fila od druga dva pakiranja vrhnja i šećera, pa preostalo voće. Kada završimo redanje, umutiti šlag i prekriti cijelu tortu. Za dekoraciju može poslužiti nekoliko voćkica.

Savjet: Umjesto piškotica možete koristiti i neki drugi keks, mada upravo one daju poseban šmek.

Gorana Koporan