Prisnac

Iz naših kuhinja

By Dražen Prćić | 7. veljače 2003.

Sastojci :

1 kg mladog kravljeg sira

4 dcl kiselog vrhnja

5 jaja

1 kg tankih kora

Sir, kiselo vrhnje i jaja umutiti u glatku smjesu, te dodati soli po vlastitom okusu. Uzimati po tri kore i stavljati nadjev na kraj, nakon čega ih uvijati u rolne. Formirane rolne prisnaca premazane umućenim jajetom položiti u zamašćeni pleh. Peći u pećnici na temperaturi od 200 do 220 stupnjeva, dok ne dobije rumenu boju. Prisnac izrežite na komade srednje veličine.

Kuhala: Svetlana Prćić

POZIVAMO SVE NAŠE ČITATELJICE DA NAM SE JAVE S ORIGINALNIM DOMAĆIM RECEPTIMA.

Najave

13. 12. Božićni koncert folklornog odjela HKPD-a Matija Gubec Tavankut

H. R. | 13. prosinca 2025.

HKPD Matija Gubec iz Tavankuta priređuje Božićni koncert folklornog odjela u subotu, 13. prosinca u mjesnom Domu kulture s početkom u 18 sati.

15. 12. Proslava praznika hrvatske zajednice

H. R. | 15. prosinca 2025.

Dan izbora I. saziva Hrvatskog nacionalnog vijeća u Republici Srbiji bit će proslavljen svečanom akademijom koja će biti održana 15. prosinca u Velikoj vijećnici Gradske kuće u Subotici s početkom u 19.30 sati.