Hrvatsko kulturno-umjetničko društvo Vladimir Nazor iz Sombora sudjelovalo je u petak, 13. ožujka, u Osijeku na manifestaciji Što su jeli naši stari u korizmi koju organizira Udruga Šokačka grana iz Osijeka. Udruge iz Petrijevaca, Gajića, Sv. Đurđa, Sombora i domaćini prikazali su stara korizmena jela, i posna i mrsna. Posjetitelji su mogli vidjeti i degustirati poznata i manje poznata jela, koja se članovi udruga trude otrgnuti iz zaborava. Zajedničko je da su se u korizmi najviše pravila jela od tijesta, slana i slatka, a nedjeljom i na blagdane nije se postilo. Jela su ista ili vrlo slična, ali s drugačijim nazivima.
Somborska hrvatska udruga predstavila je tradicijska jela bunjevačkih Hrvata iz Sombora i okolnih salaša kao što su papula, gube, bundevara, lakumići, baratfie, krompirom nasuvo... Osim o korizmenim jelima, članica Nazora Katarina Firanj govorila je o običajima na somborskim salašima u vrijeme korizme. 
»U korizmi nema više igranki, a mladi bi se počeli dogovarati kod koga će početi branč i kada će se ići na pridike u varoš. Obično je branč bio subotom, i to redom od salaša do salaša gdje je bilo cura. Dolazili su još za dana, prvo bi s ukućanima molili krunicu, a onda bi krenulo druženje. U vrijeme korizme pripremali smo i kazališne predstave, koje smo izvodili u našem domu kulture poslije Uskrsa«, kazala je Firanj.
Govoreći o običajina pred sam Uskrs, Firanj je kazala da se na Veliki petak nije spremalo, pralo niti glačalo. Na Veliku subotu kuhala se šunka, kobasica i jaja, u velikom kotlu. Tog dana pravili su se i kolači za Uskrs gurabije, dikino oko, medenjaci, pužići s orasima. Postilo se i na Veliku subotu, a navečer se nosila kotarica na posvetenje. 
»Ako nije bilo lijepo vrijeme i ako se nije moglo sa salaša ići u crkvu i nosit jelo na svetenje ujutru na Uskrs, prije sunca, kotarica bi se iznijela pred salaš na travu; molilo se nad njom, ostavila nekoliko minuta da je nebo orosi, pa se unosila unutra gdje se pripremao astal za ručak«, kazala je Firanj.
»Uglavnom su se pripremala jela od kiselog tijesta, kisele čorbe, kiseli gra, taški pekmezom, žganci«, kazala je Katarina Kudric iz KUD-a Franjo Ebling iz Sv. Đurđa.
Organizatorica manifestacije Ljubica Pilipović kaže da je ona ove godine održana 20. put i da je to bio jedan od prvih programa nakon osnutka Šokačke grane. 
»Naše su snaše uporne. Za ovih 20 godina prikazali smo na stotine posnih jela. Htjeli smo prikazati bogatstvo stola Šokaca koje je i u korizmi bilo veliko. Iako se radi o posnim jelima, jednostavno pripremljenima, svake godine naše članice i gosti koje pozivamo da svojim jelima uveličaju ovu manifestaciju iznenade nas raznolikošću jela koja serviraju na stol. Ponosni smo što smo se prvi, 2005. godine, usudili organizirati ovakvu manifestaciju. Sada ih ima diljem Slavonije i Baranje i meni je drago da se radi na tome da se ta jela ne zaboreve i počnu ponovo kuhati«, kazala je Pilipović. 
Z. V.