KuHar

Šape s medom

Šape s medom su starinski kolači koji su se nekada obavezno pripremali za Božić, ali i za svadbe i ostale obiteljske svečanosti. Domaćice ih rado pripremaju i danas. Mogu se pripremati s orasima i medom. I jedne i druge dobro podnose stajanje i mogu se pripremiti ranije. Bolje su i ukusnije kad malo odstoje. Osim sastojaka, za njihovu pripremu potrebni su kalupi (modlice) različitih oblika.

Sastojci: 
1 šalica masti
1 šalica šećera
2 jajeta
1 mala žlica sode bikarbone
3 šalice brašna
2 žlice meda
šećer u prahu

Priprema:
Miksati mast sa šećerom dok ne postane pjenasto. U izmiješanu smjesu dodati jaja, brašno, med i sodu bikarbonu. Miješati smjesu dok ne postane glatka. Ručno odvajati manje komade tijesta i utisnuti ih u kalupe (kalupe nije potrebno mazati mašću). Peći u pećnici oko 20 minuta na 180 stupnjeva Celzija. Vruće ih vaditi iz kalupa. Kada se ohlade, posuti ih šećerom u prahu.

Najave

11. 10. Šokci i baština u Monoštoru

H. R. | 11. listopada 2025.

Zajednička manifestacija šokačkih udruga održat će se u subotu, 11. listopada u Monoštoru.

19. 10. HosanaFest u Subotici

H. R. | 19. listopada 2025.

Festival hrvatskih duhovnih pjesama HosanaFest bit će održan u nedjelju, 19. listopada, u sportskoj dvorani Tehničke škole Ivan Sarić u Subotici.

13. 11. Koncert Gorana Karana u Subotici

H. R. | 13. studenoga 2025.

Koncert Gorana Karana pod nazivom Zvuci Dalmacije bit će održan 13. studenoga u Subotičkoj sinagogi.