Što u današnje vrijeme saditi ili sijati na plodnim srijemskim poljima, a da se to barem koliko-toliko isplati kako bi Srijemci od svog rada mogli živjeti? Prelazak s ratarske proizvodnje na voćarsku u Srijemu je postao evidentan. Posljednjih godina na srijemskim atarima sve češće se, pored standardnih zasada ratarskih kultura, mogu vidjeti i zasadi jagoda. Oni koji su se oprobali u njihovoj proizvodnji kažu da su isplativije od bilo kakvog ratarstva. Toplo vrijeme i visoke temperature pogodovale su zasadima jagoda ove godine i one su odlične kvalitete, a branje zasada trenutno je u punom jeku. Osim plasiranja plodova na domaće tržište, uzgajivači jagoda svoje proizvode plasiraju za rusko tržište, jer im je, kako kažu, otkup siguran, a cijena za sada dobra.

Motiv, dobra zarada

Da pokrenu proizvodnju jagoda, prošle godine odlučio se Goran Žeravica iz Šida. Želja mu je bila da svojom proizvodnjom ostvari dodatni prihod. S obzirom na velika ulaganja, odlučio je to učiniti zajedno sa svojim rođakom Draganom Medićem.
»Zasadili smo oko 38.000 sadnica na nešto više od jednog hektara. Odlučili smo se na taj korak iz razloga što smo unazad nekoliko godina uočili da se na proizvodnji jagoda može lijepo zaraditi. Jagode su u sve većoj ekspanziji kod nas i još uvijek se mogu plasirati na strano, ali i na domaće tržište. Na ovim prostorima je njihova cijena manja, dok je za strano tržište mnogo bolja. No, prave kupce je uvijek teško naći. Ali, ako želiš dobru cijenu, moraš se dosta potruditi. Mi imamo jednog prijatelja u Šidu koji nam je pomogao da pronađemo otkupljivača koji daje dobru cijenu za kvalitetan rod kakav je naš. Za sada smo zadovoljni i mislim da neće biti problema što se tiče dalje prodaje«, kaže Goran Žeravica. 

Velika ulaganja

Svaki početak je težak. Ali ako postoji sloga u obitelji, dobra organizacija i svakodnevni rad, uspjeh je neminovan.
»Ulaganje je veliko, ali da nema dobiti ne bismo se odlučili to raditi. Za jednog običnog čovjeka koji se odluči za uzgoj jagoda, to je velika stavka. Iz tog razloga ja se nisam sam upustio u taj posao nego to radim sa svojim šogorom. Zemljište je u našem vlasništvu, što je velika prednost. Nakon ispitivanja ph vrijednosti zemljišta, koja su pokazala da je ono idealno za uzgoj jagoda, krenuli smo u  proizvodnju. Sadnica jagode jest skupa, ali za to smo dobili subvenciju od države, a u izgradnju bunara smo uložili svoja sredstva. Dosta vremena, truda i novca mora se uložiti kako bi sve bilo kako treba«, navodi Žeravica.
Jagoda je rentabilna i već u prvoj godini ona vraća uloženo, dok se u drugoj godini može očekivati lijepa zarada.
»Kada smo počinjali proizvodnju, računali smo da ćemo nakon prve godine pokriti troškove ulaganja uz neku malu zaradu. Već druge godine očekujemo veći prihod i veću zaradu. Ova godina je idealna za jagode. Onaj tko ima dovoljno vode u bunaru i tko ima mogućnost dovesti vodu do svake sadnice, nema razloga za brigu da rod neće biti dobar. Na našim prostorima nije bilo veće kiše, niti leda, tako da nije bilo potrebno dodavati gnojivo za dobar i kvalitetniji rod«, kaže naš sugovornik.
Ovogodišnji plod jagoda na zemljištu obitelji Žeravica ocijenjen je od strane stručne savjetnice iz Beograda kao jedan od najboljih. Kako kaže naš sugovornik, bez stručne savjetnice ne bi uspjeli postići toliki uspjeh. A što se tiče cijene, one variraju i trenutno se kreću od 80 do 100 dinara za kilogram. Prve plodove odvoze u Beograd, a zatim se dalje izvoze u Rusiju. Proizvođači kažu da su za sada zadovoljni cijenom, kao i činjenicom što imaju sigurno tržište.

Jagode umjesto vinove loze

Zasadi jagoda nalaze se u Gibaračkoj planini, nadomak sela Gibarac gdje su se nekada pretežno gajile ratarske kulture i vinova loza. 
»Nismo prvi u selu. Od prijatelja koji također ima ovdje zasade smo i vidjeli da jagoda dobro uspijeva na ovom podneblju. Ispostavilo se da je gibaračka zemlja pogodna za sve kulture, pa tako i za jagode«, ističe na kraju razgovora naš sugovornik.
Zadovoljni vlasnici, zadovoljni i radnici berači koje smo prilikom našeg dolaska zatekli u poslu branja. A posla će biti sve do kraja svibnja, jer jagoda je ove godine, na zadovoljstvo vlasnika zasada, rodila i više nego što se očekivalo.
S. Darabašić