Janjetina na novljanski način

Gastronomski Kutak

By H. R. | 15. srpnja 2005.

Sastojci:
za 6 osoba:
1,2 kg janjetine
400 g kupusa
200 g mrkve
200 g krumpira
150 g kapule (luka)
peršin, sol, papar
vegeta, crvena paprika
100 g svježe paprike

Opis:
Janjetinu stavimo kuhati u vodu, a zatim dodamo povrće. Pustimo da prokuha, a zatim dodajemo začine i začinsko bilje. Pustimo da se kuha dok meso ne bude gotovo.

Najave

7. svibnja - predstavljanje romana »Žig«

H. R. | 7. svibnja 2026.

POZIVNICA – Predstavljanje romana »Žig« u Subotici

30. 1. – 1. 6. Snimi kratki film mobitelom o materijalnoj kulturnoj baštini Hrvata u Srbiji

(ZKVH) | 1. lipnja 2026.

Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata raspisuje nagradni natječaj za učenike srednjih škola

SNIMI KRATKI FILM MOBITELOM O MATERIJALNOJ KULTURNOJ BAŠTINI HRVATA U SRBIJI

Predstavite materijalnu kulturnu baštinu svoje sredine!

Natječaj traje od 30. siječnja 2026. do 1. lipnja 2026.