Tradicija zapakirana s ljubavlju: Hrvati u Srbiji birali svoje suvenire

U Hotelu »Miznah« na Zobnatici održan je godišnji susret hrvatskih udruga iz cijele Srbije, na kojem su birani suveniri koji na najbolji način oslikavaju hrvatsku zajednicu u Srbiji, a koji će se prodavati u suvenirnici koja se planira otvoriti u Subotici.

Sudjelovale su 34 udruge, od kojih su se neke natjecale i s po dvadeset suvenira, dok su druge izlagale dva do tri. Po izboru stručnog žirija, prvo mjesto pripalo je »Kompletu za riblji paprikaš« KUDH-a »Bodrog« iz Monoštora. Drugo mjesto osvojila je UBH »Dužijanca« sa suvenirom »Žito za svetu Lucu«, dok je treće pripalo Hrvatskom ženskome forumu »Cro Femina« za taške i nesesere.

I udruge su međusobno mogle glasovati, pa je tako, po izboru samih sudionika, prvo mjesto osvojio suvenir »Pogodi tko sam?« Hrvatske čitaonice. Drugi je bio Hrvatski ženski forum »Cro Femina« sa suvenirom taške i neseseri, dok je treće mjesto pripalo Hrvatskom kulturno-prosvjetnom društvu »Jelačić« iz Petrovaradina za suvenir »Rodna kuća bana Jelačića«.

Prema riječima predsjednice Hrvatskog nacionalnog vijeća u Republici Srbiji, Jasne Vojnić, namjera je bila potaknuti udruge na inovativnost i kreativnost, ali i omogućiti im ostvarivanje dodatnih prihoda. Tako se rodila ideja izrade suvenira i projekta »sedam matica«.

»To su tri stvari koje će se povezati i koje će pomoći udrugama da same sebi pomognu i razviju određenu samoodrživost. Za projekt suvenirnice prijavili smo se na europski projekt INNATUS, koji bi trebao biti priveden kraju krajem sljedeće godine. Ono što je jako važno jest da, kada suvenirnica bude gotova, već imamo gotove suvenire koji će biti dostupni. Zato su to dva procesa koja moraju ići paralelno – razvoj ideja i završetak same suvenirnice. Ideja je da suvenirnica stalno bude otvorena, a ne samo po potrebi, kada dođu turisti. Imat će izlaz na Preradovićevu ulicu i bit će dostupna i u prigodama kao što su prve pričesti i krizme, kada dolaze turisti ili gosti, te da se uvijek može kupiti neki suvenir. Dakle, prvo, da je uvijek dostupna, drugo, da predstavlja našu zajednicu i da gost može nešto ponijeti, i treće, da potaknemo samoodrživost naših udruga. Ono što je na nama jest da osmislimo priču iza svakog suvenira. Svaki suvenir mora biti priča za sebe, da kada ga vidite, pobudi neku emociju i poveže vas s Hrvatima u Srbiji. U tom kontekstu, bit će važno da se projekt 'sedam matica' paralelno dovrši, jer kada turisti posjete ta mjesta, znamo da svatko želi nešto ponijeti, i tu će se ova priča još više zakotrljati«, objasnila je Vojnić te dodala da projekt predviđa i mogućnost otkupa dijela suvenira, kao i njihovu prezentaciju u sklopu izložbe.

Sastanak udruga kulture održava se svake godine, a i ove se godine govorilo o financiranju te o projektima koji se očekuju u narednom razdoblju.

»Sastanak udruga nama je jako važan jer nam cilj nije samo druženje i povezivanje, nego i to da čujemo s kakvim se izazovima i problemima suočavamo i da pokušamo pronaći rješenja. Naravno, želimo biti što konstruktivniji, tu smo da čujemo i sva ostala pitanja. Tu smo da na ovaj dan kažemo što više i riješimo dileme ako ih imamo«, rekao je Denis Lipozenčić, predsjednik Odbora za kulturu pri HNV-u.

Iako su svi suveniri bili priča za sebe i prikazivali krajeve iz kojih dolaze, najviše je pažnje privukao »Komplet za riblji paprikaš« iz Monoštora. Kako je objasnila predsjednica KUDH-a »Bodrog«, Anita Đipanov Marijanović, selo Monoštor okruženo je Dunavom, a tradicija kuhanja ribljeg paprikaša predstavlja jedno od nematerijalnih bogatstava sela, te su smatrali da takav suvenir najbolje prikazuje njihovu baštinu.

»Upravo ta povezanost s Dunavom dala nam je ideju da suvenir temeljimo na prirodnim bogatstvima koje selo ima. Osmislili smo paket koji sadrži sve sastojke potrebne za pripremu dobrog ribljeg paprikaša – domaće rezance, papriku, začin za ljutinu i, naravno, sok od rajčice. Sve su etikete na proizvodima napisane arhaičnom ikavicom kojom se govori u Monoštoru. Cijelu smo kolekciju nazvali 'Iz našega kijera', jer je kijer označavao neku smočnicu, odnosno prostoriju u kojoj su se čuvale namirnice potrebne za život prije pojave prvih rashladnih uređaja«, navodi predsjednica »Bodroga«.