Mirisi i okusi hrvatske kuhinje: Lika i Gorski kotar

Sport

By Bez autora | 14. prosinca 2011. | 2400

Hrvatska u svom srcu nosi najljepše što priroda može dati: drevnu gustu šumu – ponos Gorana

Na kuhinju Gorskog kotara odražavaju se povijesni utjecaji naroda koji su prošli kroz te krajeve. Tako sarma i vrlo ukusna vučena tijesta, naročito savijače, potječu iz turskog područja. Crvena paprika, koja raznim jelima od divljači daje punoću okusa i lijepu crvenu boju, plod je utjecaja mađarske kuhinje.

Branka Dulić

Opširnije u tiskanom izdanju i u internetskom izdanju za pretplatnike

Tags:

#gastro
#Hrvatskagastro
#Hrvatska

Najave

13. 09. Prijave za seminar ZKVH-a

H. R. | 13. rujna 2025.

Zavod za kulturu vojvođanskih Hrvata, u suradnji s Hrvatskim nacionalnim vijećem, otvorio je prijave za radni susret – seminar namijenjen predstavnicima hrvatskih kulturnih udruga i zainteresiranim pojedincima iz hrvatske zajednice.

Seminar za predstavnike hrvatskih udruga i zainteresirane pojedince

(ZKVH) | 13. rujna 2025.

Seminar za predstavnike hrvatskih udruga i zainteresirane pojedince

Udruge u digitalnom okruzenju.

Predavač Filip Čeliković

Gastro fest

H. R. | 13. rujna 2025.

Gastro fest

u dvorištu župe Nikinci

prijava ekipa na broj mobitela: 063/174 31 78

Poziv za sudjelovanje na Festivalu tradicijskog pjevanja

H. R. | 28. rujna 2025.

HKC Bunjevačko kolo iz Subotice poziva sve zainteresirane amaterske pjevačke skupine koje njeguju tradicijsku pjesmu da se prijave za ovogodišnji, VIII. Međunarodni festival tradicijskog pjevanja.