Poštujući dugogodišnju tradiciju, članovi HKPD-a Matija Gubec iz Rume okupili su se 22. siječnja u prostorijama Društva kako bi obilježili blagdan Svetog Vinka, zaštitnika vinograda i vinogradara. Nakon ispijanja kuhane rakije u prostorijama udruge, zajedno sa svećenikom u vinogradu posvetili su vinovu lozu. Loza se zalijeva crnim vinom, a na nju se kače kobasice i slanina kako bi plodovi bili krupni. Ovi običaji na blagdan Svetog Vinka postali su tradicija u rumskoj udruzi.
Sveti Vinko je zaštitinik vinogradara, vinograda i vina. U vinogradu se, kako običaj nalaže, na lozu okači kulen, slanina i kobasica kako bi grozdovi bili veliki kao kulen. Vinograd se posveti starim vinom nakon čega ga svećenik posveti i blagoslovi. U Rumi se ovaj blagdan nekada slavio u velikom broju vinograda. Danas ih je u rumskom potezu Barunovac ostalo samo nekoliko, a tradicija odlaska u vinograd na ovaj blagdan i posvećenje vinove loze prakticira se samo u jednom, u vlasništvu Miroslava Galara.
»Tradicionalno, kao i svake godine, okupili smo se kako bismo proslavili blagdan Svetog Vinka, zaštitnika vinograda i vinogradara. Prvo, okupimo se u prostorijama naše udruge, popijemo kuhanu rakiju i dolazimo u vinograd sa svećenikom. Svećenik posveti vinograd kako bi godina bila plodna. Ostajemo da se družimo u vinogradu, jedemo sremačke delicije i pijemo vino. Nakon toga druženje nastavljamo u prostorijama Društva«, kazao je Galar dodajući da je prošla godina bila plodna i da je bilo kvalitenog vina. 
Kako je kazao, za sada su vremenski uvjeti dobri za vinograd i očekuje dobar urod. 
»Vino uglavnom proizvodim za vlastite potrebe. Vinograd obrađujem isključivo iz hobija i zbog druženja na blagdan Svetog Vinka, ali i drugim danima kada orezujemo vinograd. Tada se okupimo, kuhamo paprikaš i družimo se«, kazao je Galar.
Vjeruje se da je molitva na blagdan Svetog Vinka iznimno važna za novu proizvodnju.
»Crkva više puta godišnje nastoji potaknuti ljude i na molitvu i na zahvalnost. Svjesni smo da naš rad i trud nije dovoljan nego je Bog onaj koji daje da raste. Bog je onaj koji daje i korisnu kišu i potrebno sunce i sve drugo. U tom smislu spomendan na Svetog Vinka, kada se blagoslivljaju vinogradi, prigoda je da se Gospodinu zahvalimo za sva dobročinstva, molimo njegov zagovor i blagoslov svetog Vinka. Nažalost, komercijalizacija i moderno vrijeme čini svoje i sve je manji broj vinogradara i vinara, onih koji žive od tog rada. U tom smislu, važno je sačuvati ovu tradiciju u Rumi kako bi spomendan na Svetog Vinka ostao«, kazao je vlč. Josip Ivešić.
A uz druženje, pjesma je neizostavna. Za to je, kao i svake godine, bio zadužen Zdenko Uzunović iz Rume.
»Ovo je jedan od rijetkih običaja u Srijemu kojemu se radujemo. Svake godine punog srca na ovaj dan dolazimo u vinograd da ga blagoslovimo i družimo se uz dobro vino i pjesmu. Našem zaslužnom članu Društva Galaru želimo da mu sveti Vinko i dragi Bog pomognu da njegov vinograd urodi kvalitetnim plodom. Srijemci vole vino i veselimo se isprobavanju sljedeće godine«, kazao je Uzunović.
S. D.