Arhiv tekstova

 

U 2,5 l vode staviti navedene sastojke i ostaviti na jakoj vatri. Kad voda provri, odstraniti pjenu (da juha ne bude mutna) i nastaviti kuhanje na slaboj vatri. Dodati sol i papar (u zrnu) po vlastitom ukusu. Ukoliko pile nije dovoljno masno, može se dodati žlica ulja. Posebno skuhati rezance (po mogućstvu domaće), te ih naknadno dodati u juhu.  

 

Sastojci:

1 pile

2 peršina

2 mrkve

1/2 paštrnjaka

1 luk

 

Pozivamo sve naše čitateljice da nam se jave s originalnim domaćim 

receptima.

 

Kuhala: Ana Gajer