Arhiv tekstova

U čast tradicije

Festival kulture, tradicije i hrane Bodrog fest, koji se u Monoštoru  održava već 14 godina, ove  godine okupio je stare zanate, majstore slanih i slatkih delicija, kulturno-umjetnička društva i nekoliko tisuća posjetitelja, zaljubljenika u monoštorsku feštu. Tako je svakog drugog vikenda u kolovozu kada centar Monoštora oživi od štandova s doboš tortama, te tezgama s paprikašima koji se kuhaju na licu mjesta. Po želji od divljači ili ribe. Tezgama s prženom ribom, od smuđa i soma do deverike. Tezgama na kojima se nudi monoštorski med ili koji komad prelijepe šokačke nošnje. Uza sve to živo je i na pozornici gdje se tijekom dana smjenjuju recitatori i kulturno-umjetnička društva. Organizatori nikada ne zaboravljaju ni promociju onoga što je specifikum Monoštora, a to je ta stoljetna povezanost sela i njegovih ljudi s prirodom koja ih okružuje. Doprinos toj priči ove godine dala je Udruga Čepom do osmjeha koja je na Bodrog festu najmlađim Monoštorcima promovirala ovu humanitarnu akciju, koja ne samo da ima svoju humanu crtu, već i svoj ekološki dio.
Večer prije, a kao dio Bodrog festa, održano je natjecanje u kuhanju ribljeg paprikaša. Naj paprikaš skuhao je jedan Bezdanac, ali Monoštorci, u šali kažu da su mu to prvo mjesto ustupili kao dobri domaćini, a oni su se zadovoljili drugim i trećim mjestom. 
Z. V.